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OLLY GIRLS

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INGREDIENTI

  • 2 cl di Tequila bianca
  • 2 cl di GiBi Grappa Brandy Bertagnolli
  • 2 cl di spremuta di arancia
  • Succo di pomodoro
  • Sale rosso delle Hawaii (Alaea Rouge)
  • Frutti rossi
  • Pepe nero


PREPARAZIONE

Con la tecnica stir and strain (letteralmente: mescolato e ļ¬ltrato) raffreddare tequila e GiBi Grappa Brandy Bertagnolli in un mixing-glass. Preparare a parte un tumbler medio con ghiaccio fresco e spremuta di arancia. Filtrandoli, versare nel tumbler medio tequila e GiBi Grappa Brandy Bertagnolli raffreddati. Finire al top con il succo di pomodoro, i frutti rossi ed una macinata di pepe nero.

Bicchiere consigliato Tumbler medio