PREIS & ZERTIFIKATE

Istituto Tutela Grappa del Trentino

Die Grappe Bertagnolli rühmen sich der Marke des Istituto Tutela Grappa del Trentino, die die Herkunft und die Qualität des Grappa bescheinigt und einen perfekten Destillationsvorgang bestätigt, der codierte Merkmale und die Übereinstimmung mit den Normativen der gültigen Gesetze liefern muss.

Zoll Zuverlässigkeit

Am 9. Januar th 2008 die Brennerei G. Bertagnolli ist in Bolzano durch die Kundenspezifische Agentur mit der Bescheinigung der nach einer Zollbilanz befreiten Zuverlässigkeit geehrt worden. Gerade 16 sind die Unternehmen in Trentino Alt Adige Gebiet, die angesehen haben und mit Erfolg der Zollbilanz, unter der Bertagnolli die einzige beglaubigte Brennerei vertritt. Diese Gemeinschaft-Bescheinigung wird auf die ökonomischen Arbeiter und ihre kommerziellen Partner, im Vergleich mit den anderen Arbeitern, darin angewandt, wieviel sich zuverlässig und sicher in der Kette der Produktion und Lieferung festhielt. Besonders wird Gemeinschaft-Zuverlässigkeit nach speziellem Scheck der Agentur des Zolls erkannt, zu wen die Rücksicht auf die Zollverpflichtungen, die Respekt auf vorausgesehene Kriterien für das Buchhaltung System und die Finanzzahlungsfähigkeit beweist. Eine andere Garantie für die Verbraucher der Grappa Bertagnolli.

IFS Food by CSQA

Innovation der Tradition und Bereitschaft zur Verbesserung der qualitativen Standards sind die Fixpunkte der Unternehmensphilosophie der prämierten Destillerie G. Bertagnolli. Die in diesem Sinn vollbrachten Bemühungen wurden mit der Erreichung der maximalen Punktezahl der Bescheinigung IFS Food, die von CSQA verliehen wird, belohnt: Higher Level in der Version 6, im April 2014.

Dieses Modell, das auf europäischer und weltweiter Ebene anerkannt ist, ist ein Standard in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, mit dem Zweck die Lebensmittelsicherheit entlang der gesamten Lieferkette zu verstärken und zu fördern.

Die Hauptelemente sind:

• Annahme von guten Referenzpraktiken
• Annahme eines HACCP-Systems
• Annahme eines Managementsystems für die dokumentierte Qualität
• Kontrolle der Standards bezüglich Arbeitsumgebung, Produkt, Vorgang und Personal
• Vorhandensein von geeigneten Spezifizierungen für:
  • Rohmaterial (einschließlich Verpackungsmaterial),
  • das fertige Produkt,
  • Zwischenprodukte/Halberzeugnise (soweit erforderlich),
  • Überwachung der Lieferanten,
  • Positionierung des Standorts,
  • Anhäufung, Sammlung und Entsorgung des Abfallmaterials,
  • Standards in Bezug auf die Hygiene und die Organisation des Personals,
  • Prozesssteuerung

ISW - Internationaler Spirituosen Wettbewerb

IWSC - International Wine & Spirit Competition

Bibenda - 5 Grappoli

Alambicco d'Oro - ANAG

AEO-Bescheinigung

Die Destillerie G. Bertagnolli erhielt die Anerkennung des Status AEO, das bedeutet Authorized Economic Operator (Zugelassener Wirtschaftsbeteiligter).
Die gemeinschaftliche Zuverlässigkeit und der Status AEO / Zoll werden in Folge einer speziellen Prüfung durch die nationale Zollbehörde anerkannt, wenn man die Einhaltung der Zollvorschriften, sowie der vorgesehenen Kriterien für das Buchhaltungssystem und die Zahlungsfähigkeit beweisen kann. Für die Anerkennung des Status AEO/Sicherheit müssen neben den oben genannten Anforderungen auch jene bezüglich der Einhaltung entsprechender Sicherheitsstandards nachgewiesen werden. Eine weitere Garantie für die Ernsthaftigkeit und das Engagement, die seit 1870 die Destillerie G. Bertagnolli und ihre Produkte kennzeichnen.

Empfang im Unternehmen

In Zeiten wie diesen, in denen der Weintourismus und die „Besuche von Weinkellern“ immer beliebter werden, garantiert eine solche Bescheinigung einen weiteren zusätzlichen Wert zu dem bereits bekannten Empfang in der Destillerie G. Bertagnolli. Je höher die Anzahl der verliehenen Weinblätter an das Unternehmen ist, umso beutend und erheblich sind die gebotenen Leistungen. Das Bescheinigungsunternehmen ist CSQA, das von der Weintourismusbewegung zu Rate gezogen wurde, um die Weinkeller und die Destillerien in Bezug auf den Empfang des Weintouristen zu analysieren und basiert auf der Prüfung von wichtigen und grundlegenden Elementen, die mit der Aufnahmefähigkeit des Unternehmens verbunden sind.

Die Unternehmen werden in 4 Stufen klassifiziert:

• Erste Stufe, drei Weinblätter mit grüner Farbe
• Zweite Stufe, vier Weinblätter mit grüner Farbe
• Dritte Stufe, fünf Weinblätter mit grüner Farbe
• SUPER-Stufe, fünf Weinblätter mit goldener Farbe