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Sense & the city

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ZUTATEN

  • 5 cl Grappa Teroldego Bertagnolli
  • 2 cl Himbeerlikör
  • 2 cl filtrierter frisch gepresster rosa Grapefruitsaft
  • Rosenextrakt
  • Geschnittener Apfel
  • Frische Minze

ZUBEREITUNG

Eine Hälfte der rosa Grapefruit aushöhlen und in ein abgekühltes Martiniglas geben.

Im Boston-Shaker: Grappa Teroldego Bertagnolli, Himbeerlikör, den filtrierten rosa Grapefruitsaft

Shakern.

Durch das Sieb in die Grapefruit-Hälfte, die vorher mit zerstoßenem Eis vorbereitet wurde, gießen. Mit Rosenextrakt bespritzen.

Mit dem geschnittenen Apfel und einigen frischen Minzeblättern dekorieren.

Empfohlenes Glas: Martiniglas