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Grappe da Uve Passite

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GRAPPA ARÈLE

GRAPPA ARÈLE

Dieser Grappa wird mit den Trestern von Vino Santo aus Trient hergestellt, dem berühmten Wein, der durch das Welken der Trauben von Nosiola auf Gestellen, die sich Arèle nennen, gewonnen wird. Der Keller Toblino ist der Lieferant der wertvollen Trester, die der Destillation mit dem diskontinuierlichen Dampf-Destillierkolben der prämierten Destillerie G. Bertagnolli anvertraut werden und Cavit hat der Verwendung des Namens Arèle und der Flasche, die eigens von Robilant aus Mailand, führendes Unternehmen im Brand Advisory und Strategic Design, entwickelt wurde, zugestimmt.

  • Trester

    aus Vino Santo, aus Uve Passite di Nosiola Trentino

  • Distillierkolben

    Diskontinuierlich durch Wasserbad mit Dampf.
  • Eigenshaften

    Colour: brillant und transparent.
    Aroma: intensiv, fruchtig, mit tropischen Noten.
    Taste: aromatisch, harmonisch, fruchtig, erinnert an Uve Passite, die zu Vino Santo aus Trient werden.

GRAPPA ARÈLE

unsere Beratung

Tasting

Lassen Sie den Grappa vor der Verkostung für einige Minuten im Glas ruhen und atmen. Das ermöglicht es, das harmonische Gleichgewicht zwischen Aroma und Geschmack dieses einzigartigen Destillats zu erkennen und zu schätzen.

Perfect moments to drink Grappa

Dank seiner einzigartigen Eleganz und der Beständigkeit kann der Grappa sowohl während unkonventionellen Aperitifs geschätzt werden, zum Beispiel in Kombination mit Blauschimmelkäse und Senfsoßen, als auch klassisch am Ende der Mahlzeit, zusammen mit Bitterschokolade, trockenem Gebäck oder einer guten Zigarre,

Grappa in the kitchen

Es kann eine originelle Idee sein, Grappa als „alkoholische“ Zutat in der Küche zu verwenden: Gießen Sie zum Beispiel ein keines Glas Grappa in den Braten, kurz bevor Sie ihn in den Ofen schieben, oder verwenden Sie ihn beim Rösten von Reis, um ein außergewöhnliches Risotto zu servieren.