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ACQUA DI HOLLY

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INGREDIENTI


PREPARAZIONE

Nel boston: spremuta, Gin Mare, albume, Grappa Gewürztraminer Bertagnolli.

Shakerare.

Versare filtrando in un tumbler medio precedentemente preparato con ghiaccio fresco. Finire al top con ginger beer.

Decorare con ostrica, lime, foglie di menta. La decorazione è studiata per esaltare la sapidità del Gin Mare ed i profumi della Grappa Gewürztraminer Bertagnolli. Per presentare un lavoro eccellente, proporre a fianco del cocktail un piccolo infuso degli aromatizzanti stessi del gin, ovvero rosmarino, timo e basilico.

Bicchiere consigliato Tumbler medio

 

by Arianna Gila | Trento