Die Grappe Bertagnolli rühmen sich der Marke des Istituto Tutela Grappa del Trentino, die die Herkunft und die Qualität des Grappa bescheinigt und einen perfekten Destillationsvorgang bestätigt, der codierte Merkmale und die Übereinstimmung mit den Normativen der gültigen Gesetze liefern muss.