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15 Novembre 2016

BERTAGNOLLI È “5 GRAPPOLI” A BIBENDA 2017

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Anche quest’anno alla Distilleria Bertagnolli è stata assegnata la valutazione d’eccellenza dalla Guida BIBENDA 2017: 5 grappoli di “Talento Italiano”! Dedicata a tutti gli affezionati Clienti, un’ulteriore conferma della qualità superiore delle Grappe Bertagnolli.

Da diciannove anni, Guida BIBENDA è il testo di riferimento per il mondo del Vino e della Ristorazione; da qualche anno raccoglie anche i migliori Produttori di Grappa, di Olio Extravergine di Oliva, di Birra.

Guida BIBENDA illustra il meglio del Made in Italy enogastronomico, quel patrimonio unico che si chiama Talento Italiano. Guida BIBENDA racconta l’immagine di un’Italia che produce, cresce, si fa amare e conoscere, e si proietta verso l’estero senza però mai dimenticare il forte legame con il territorio locale di appartenenza e provenienza, descrivendo non solo i prodotti, ma anche gli uomini e le donne che li realizzano, le tecniche utilizzate, le tradizioni, le novità che hanno reso unici tali beni e, dulcis in fundo, quel legame intimo con la dimensione rurale o artigianale del territorio di riferimento.

Il Direttore della pubblicazione è Franco M. Ricci, Presidente di Fondazione Italiana Sommelier, di Worldwide Sommelier Association e Direttore di BIBENDA. La realizzazione della Guida è curata da Paola Simonetti, Caporedattore centrale, che coordina e gestisce una squadra composta da oltre 40 collaboratori, tutti Sommelier.

I campioni vengono descritti utilizzando il metodo di degustazione di Fondazione Italiana Sommelier. Alle Aziende produttrici di Grappa vengono assegnate valutazioni in Grappoli, corrispondenti a fasce di punteggio da 2 a 5. Tutte le Grappe sono corredate di degustazione e informazioni tecniche come le bottiglie prodotte, le vinacce utilizzate, la gradazione alcolica, il prezzo indicativo di vendita in enoteca, etc.

 

A Bibenda 2017 sono state recensite 32 Distillerie. I 5 Grappoli assegnati a Distilleria Bertagnolli la identificano Azienda dell’Eccellenza.

 

Per maggiori informazioni:

Distilleria Bertagnolli

info@bertagnolli.it

t 0461 603800