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ZUTATEN

• In & out Grappa Gewürztraminer Bertagnolli
• 1,5 cl Martini Extra Dry
• 6 cl Wodka (nach Wahl des Barmanns, wir empfehlen SKYY Wodka für diesen Cocktail)
• Extra natives Olivenöl mit weißem Trüffel (wir empfehlen jenes von Savini Tartufi best of best für dieses Rezept)
  
  

ZUBREITUNG

In einem Mixing-Glas mit Grappa Gewürztraminer Bertagnolli das Eis mit einem Stirrer benetzen. Den Grappa einfüllen. Den Martini Extra Dry und den Wodka zu dem so aromatisierten Eis geben. Mixen. Durch ein Sieb in ein eiskaltes Martiniglas gießen. Mit grüner Olive dekorieren, die in extra natives Olivenöl mit Trüffel getaucht wurde.

Empfohlenes Glas: Martiniglas