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MELA VERDE

MELA VERDE

Aus der fachmännischen Mischung aus frischem Saft von grünem Apfel, purem Alkohol und der richtigen Menge an Zucker erhält man ein sattes, volles, harmonisches Produkt mit zartem Aroma und charakteristischem Geschmack.

  • Distillierkolben

    Diskontinuierlich durch Wasserbad mit Dampf.
  • Eigenshaften

    Colour: hellgrün, durch das Chlorophyll, das in der Schale des grünen Apfels eingeschlossen ist.
    Aroma: intensiv, charakteristisch, fein und fruchtig.
    Taste: süß, samtig, charakteristisch, leicht säuerlich.

MELA VERDE

unsere Beratung

Tasting

Lassen Sie den Grappa vor der Verkostung für einige Minuten im Glas ruhen und atmen. Das ermöglicht es, das harmonische Gleichgewicht zwischen Aroma und Geschmack dieses einzigartigen Destillats zu erkennen und zu schätzen.

Perfect moments to drink Grappa

Dank seiner einzigartigen Eleganz und der Beständigkeit kann der Grappa sowohl während unkonventionellen Aperitifs geschätzt werden, zum Beispiel in Kombination mit Blauschimmelkäse und Senfsoßen, als auch klassisch am Ende der Mahlzeit, zusammen mit Bitterschokolade, trockenem Gebäck oder einer guten Zigarre,

Grappa in the kitchen

Es kann eine originelle Idee sein, Grappa als „alkoholische“ Zutat in der Küche zu verwenden: Gießen Sie zum Beispiel ein keines Glas Grappa in den Braten, kurz bevor Sie ihn in den Ofen schieben, oder verwenden Sie ihn beim Rösten von Reis, um ein außergewöhnliches Risotto zu servieren.