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Kräuterschnaps

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CAMOMILLA

CAMOMILLA

Süßes alkoholisches Getränk, es ist eine Infusion von Kamillenblümchen aus Trient, die auf den Wiesen der Dolomiten gepflückt werden, in den historischen Grappino® Bertagnolli

  • Trester

    Teroldego und andere Trester aus Trient, zu welchen eine Infusion aus Kamillenblümchen, die auf den Wiesen der Dolomiten gepflückt werden, gefügt wird.

  • Distillierkolben

    Diskontinuierlich durch Wasserbad mit Dampf.
  • Eigenshaften

    Colour: strohgelb
    Aroma: fein, zartes Aroma von Kamille
    Taste: süß und harmonisch, mit einem intensiven Nachgeschmack von Kamille aus Trient.

CAMOMILLA

unsere Beratung

Tasting

Lassen Sie den Grappa vor der Verkostung für einige Minuten im Glas ruhen und atmen. Das ermöglicht es, das harmonische Gleichgewicht zwischen Aroma und Geschmack dieses einzigartigen Destillats zu erkennen und zu schätzen.

Perfect moments to drink Grappa

Dank seiner einzigartigen Eleganz und der Beständigkeit kann der Grappa sowohl während unkonventionellen Aperitifs geschätzt werden, zum Beispiel in Kombination mit Blauschimmelkäse und Senfsoßen, als auch klassisch am Ende der Mahlzeit, zusammen mit Bitterschokolade, trockenem Gebäck oder einer guten Zigarre,

Grappa in the kitchen

Es kann eine originelle Idee sein, Grappa als „alkoholische“ Zutat in der Küche zu verwenden: Gießen Sie zum Beispiel ein keines Glas Grappa in den Braten, kurz bevor Sie ihn in den Ofen schieben, oder verwenden Sie ihn beim Rösten von Reis, um ein außergewöhnliches Risotto zu servieren.