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K24 KORALIS

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K24 KORALIS

K24 KORALIS

Reichhaltiger und einhüllender Chor von Aromen und Düften, die über 24 Monate lang in kleinen Eichenfässern harmonisiert werden

  • Trester

    Teroldego, Chardonnay und Gewürztraminer aus Trient

  • Distillierkolben

    Diskontinuierlich durch Wasserbad mit Dampf.
  • Alterungsprozess

    Über 24 Monate in französischen Eichen-Barriques aus Allier und Limousine
  • Eigenshaften

    Colour: intensives Bernsteingelb.
    Aroma: vanillenoten, duftend, leicht aromatisch und anhaltend.
    Taste: samtig, weich, und angenehm fein im Geschmack mit Vanillenoten.

  • Alkoholgehalt

    40% Vol.

  • Trinktemperatur

    Zwischen 14°C und 17°C.

K24 KORALIS

unsere Beratung

Tasting

Lassen Sie den Grappa vor der Verkostung für einige Minuten im Glas ruhen und atmen. Das ermöglicht es, das harmonische Gleichgewicht zwischen Aroma und Geschmack dieses einzigartigen Destillats zu erkennen und zu schätzen.

Perfect moments to drink Grappa

Dank seiner einzigartigen Eleganz und der Beständigkeit kann der Grappa sowohl während unkonventionellen Aperitifs geschätzt werden, zum Beispiel in Kombination mit Blauschimmelkäse und Senfsoßen, als auch klassisch am Ende der Mahlzeit, zusammen mit Bitterschokolade, trockenem Gebäck oder einer guten Zigarre,

Grappa in the kitchen

Es kann eine originelle Idee sein, Grappa als „alkoholische“ Zutat in der Küche zu verwenden: Gießen Sie zum Beispiel ein keines Glas Grappa in den Braten, kurz bevor Sie ihn in den Ofen schieben, oder verwenden Sie ihn beim Rösten von Reis, um ein außergewöhnliches Risotto zu servieren.